白酒糟是用高粱、玉米、大麥等幾種純糧發酵而成，為淡褐色，具有令人舒適的發酵穀物的味道，略具烤香及麥芽味， 在同種蛋白飼料中價格占優勢
，可以促進消化吸收
，不但適合於雞{中雞填充料）、豬
，鴨

、牛(niu)
，而(er)且(qie)還(hai)可(ke)用(yong)於(yu)各(ge)種(zhong)飼(si)料(liao)酵(jiao)母(mu)，生(sheng)物(wu)料(liao)廠(chang)，做(zuo)添(tian)加(jia)劑(ji)是(shi)很(hen)好(hao)的(de)載(zai)體(ti)原(yuan)料(liao)。目(mu)前(qian)白(bai)酒(jiu)糟(zao)資(zi)源(yuan)已(yi)在(zai)飼(si)料(liao)行(xing)業(ye)得(de)到(dao)廣(guang)泛(fan)使(shi)用(yong)，白(bai)酒(jiu)糟(zao)製(zhi)飼(si)料(liao)
，主(zhu)要(yao)可(ke)分(fen)為(wei)三(san)大(da) 類，一是白酒糟的青貯
；二是將鮮糟幹燥製成粉狀或粒狀飼料；三是對白酒糟進行深層處理生產菌體蛋白飼料。通過酒糟幹燥可生產不分離稻殼的酒糟幹粉和分離稻殼的酒糟蛋白粉（酒糟幹粉可用做牛用混合飼料
；酒糟蛋白粉可用做豬用混合飼料）．根據白酒糟物料初期水分含量相對較低（在60%左右），不bu易yi進jin行xing前qian期qi機ji械xie脫tuo水shui，開kai發fa白bai酒jiu糟zao烘hong幹gan機ji係xi統tong
，該gai係xi統tong內nei部bu具ju有you打da散san破po碎sui裝zhuang置zhi，可ke以yi解jie決jue高gao濕shi酒jiu糟zao在zai幹gan燥zao機ji內nei部bu的de粘zhan結jie現xian象xiang，質zhi熱re交jiao換huan充chong分fen
，烘hong幹gan的de酒jiu糟zao飼si料liao動dong物wu適shi口kou性xing好hao。  
　　白酒糟烘幹機主要由熱源、上料機
、烘幹滾筒
、傳(chuan)動(dong)裝(zhuang)置(zhi)等(deng)構(gou)成(cheng)，濕(shi)酒(jiu)糟(zao)送(song)入(ru)烘(hong)幹(gan)滾(gun)筒(tong)，筒(tong)體(ti)內(nei)設(she)有(you)多(duo)個(ge)排(pai)列(lie)為(wei)螺(luo)旋(xuan)形(xing)的(de)抄(chao)板(ban)，通(tong)過(guo)簡(jian)體(ti)的(de)旋(xuan)轉(zhuan)帶(dai)動(dong)抄(chao)板(ban)將(jiang)酒(jiu)糟(zao)不(bu)停(ting)的(de)揚(yang)起(qi)，筒(tong)壁(bi)的(de)擊(ji)打(da)裝(zhuang)置(zhi)防(fang)止(zhi)物(wu)料(liao)粘(zhan)結(jie)筒(tong)壁(bi)及(ji)抄(chao)板(ban)，揚(yang)起(qi)的(de)物(wu)料(liao)與(yu)由(you)引(yin)風(feng)係(xi)統(tong) 傳入的熱氣流充分接觸，加快了烘幹傳熱、傳質，蒸發水分

，完成幹燥，由出料口排出。酒糟烘幹機可快速將水分含量在 65%左右的濕酒糟經過脫水、烘幹至水分含量在10%左右的幹品
，用於製做高蛋白飼料，實現了酒糟烘幹處理的機械化
、工 業化、自動化。設備機械化程度高，生產能力大，可連續運轉，操作方便，故障少，維護費用低，功耗低。

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